L'organizzazione dei Corsi di alta cucina prevede un percorso formativo basato sulla praticità, garantita con il tirocinio lavorativo svolto direttamente all'interno di ristoranti prestigiosi di Roma, che rappresentano l'eccellenza italiana nel mondo; gli allievi del corso di alta cucina avranno l'opportunità di lavorare durante il loro stage a stretto contatto con gli Executive Chef più famosi e riconosciuti a livello internazionale.

Guarda il video della Chef Cristina Bowerman, docente dei nostri corsi di cucina all'interno del Glass Hostaria:

I nostri corsi di Alta Cucina rappresentano indubbiamente una grande opportunità per un inserimento veloce nel mondo del lavoro, opportunità riservata ad un numero massimo di 7 allievi per ogni tipo di corso di cucina, in modo da garantire la massima efficacia didattica ed il massimo apprendimento per gli stessi allievi dei Corsi di Cucina.

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